雙金屬溫度計的工作原理是利用二種不同溫度膨脹系數的金屬，一端焊接在固定點，另一端當溫度變化時扭曲變形，將其轉換成指針偏轉角度，指示溫度。抽芯式是指雙金屬感溫元件可以從外保護管內抽出更換，是使用*廣泛的現場指示溫度計。

  雙金屬熱電阻（偶）一體化溫度計（變送器）和電接點抽芯防護型雙金屬熱電阻（偶）一體化溫度計與變送器，它是在雙金屬溫度計系列產品的基礎上在套管內同時平行裝入鎧裝熱電阻（偶）的一種儀表。使用此表既可現場清晰地看到指示值，又可把信號遠傳到控制室。傳到控制室信號有鉑電阻 Pt100，K型E型熱電偶信號，也有經過變送為4-20mA標準信號，起 到了一表兩用的作用。使用此表在管道上可以少開一個孔，少了一個泄漏點（因事故常出在開孔處），它的價格比用兩只表的價格便宜。所以說，此表既有實用價值，又有經濟價值。（鉑熱電阻也有非鎧裝式） 

  雙金屬溫度計是利用兩種不同金屬在溫度改變時膨脹程度不同的原理工作的。

  工業用雙金屬溫度計主要的元件是一個用兩種或多種金屬片疊壓在一起組成的多層金屬片。

  為提高測溫靈敏度，通常將金屬片制成螺旋卷形狀。當多層金屬片的溫度改變時，各層金屬膨脹或收縮量不等，使得螺旋卷卷起或松開。

  由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由轉動的指針相連，因此，當雙金屬片感受到溫度變化時，指針即可在一圓形分度標尺上指示出溫度來。

  這種儀表的測溫范圍是200~650℃，允許誤差均為標尺兩程的1%左右。

  這種溫度計和棒狀的玻璃液體溫度計的用途相似，但可使用在機械強度要求更高的條件下。

  WSS系列雙金屬溫度計是一種測量中低溫度的現場檢測儀表。雙金屬溫度計可以直接測量各種生產過程中的-80℃～+500℃范圍內液體、蒸汽和氣體介質溫度。

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